Hvad har du lust til i dag?
Hos Mitchell’s skifter vi jævnligt vores menu og lader os inspirere af sæsonens råvarer. Vi er stolte af at arbejde med friske, kvalitetsrige ingredienser leveret af lokale og mindre producenter. Det er en vigtig del af vores koncept at støtte lokalsamfundet og skabe smagsoplevelser, der afspejler årstidernes skiften.
Grillet grønne asparges fra Sanderumgaard anrettet med en lun ragout af vildesvampe.
Tilsmagt med skalotteløg og cremet hvidvinsauce. Serveret på koldhævet hjemmebagt brød.
99
Med estragon sauce og ramsløg olie.
Serveres med koldhævet brød a part.
99
Blødkogt økologisk frilandsæg omsluttet af krydderet pølsefars. Paneret og sprødstegt.
Serveret med dansk honning & sennep dressing.
99
Frisk tørsk i øldej.
Serveret med hjemmelavede triple-cooked chips og sauce tartar. (findes også GF)
189
Dansk kylling marineret i karry.
Serveret med cremet svampesauce, grillet skalotteløg og brunesvampe. (GF)
189
Grillet svinekotelet af fynsk gris.
Serveret med ovnbagte kartofler, grillet skaloteløg og flæskesvær. (GF)
199
Lag af blød spongekage med en klassisk créme anglaise i midten, serveret med en intens tranebær-suzette og toppet med kandiseret appelsin.
99
Med buttersctoch pecannødder og toffee sauce. Flamberet ved bord.
109
Sprød marengs med luftig vaniljecreme og syrlig kompot af friske rabarber.
Pyntet med friske bær og toppet med dansk honning. (GF)
99
Glutenfri guester:
Gæster med glutenfri diæt behov bedes venligst kontakte os på forhånd og informere os om deres ønsker – vi serverer også fish ’n’ chips lavet efter vores egen glutenfri opskrift.
Weekend
Forkæl dig selv med vores populære weekendbrunch, serveret hver lørdag og søndag fra kl. 10.00 til 14.00. Buffeten byder på et væld af lækkerier – fra hjemmebagt brød, stegt back bacon og hjemmelavede marmelader til friskbagte kager, cremede yoghurter og meget mere. En afslappet og smagfuld start på weekenden – perfekt til både morgenmennesker og dem, der tager den med ro.
Hvis du er ikke til brunch, vi servere også vores signatur fish 'n' chips lørdag og søndag hele dagen.
Brunch eksl. drikke
199
PARLIAMENT brunch buffet
Brunch inkl. filter kaffe, te & juice ad libitum
299
ROYALE brunch buffet
Brunch inkl. 1 glas bobler, cafe latte, cappuccino, filter kaffe, te, og juice ad libitum.
369
Børne Brunch (4.12år)
79